准备时间： 30分钟
烹饪时间： 25分钟
总时间： 55分钟
份量： 8
成分
- 1汤匙油，橄榄油
- 1个中等大小的洋葱，切碎的
- 1根）芹菜切片
- 1个中等胡萝卜，切碎
- 1茶匙大蒜，切碎
- 3罐肉汤，鸡肉，少钠，每个14盎司
- 2杯（每个） ，胡桃，切碎，去皮和播种 1盎司西红柿，火烤，切块或切块西红柿，不排水<1 9罐豆，白肾，15- 19盎司，冲洗并排干1小块西葫芦，纵向切成薄片并切片
- 1杯（s）西兰花小花
- 1汤匙牛至，新鲜或2茶匙干牛至，粉碎
- 1/4茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒粉，黑色
- 奶酪，切碎的巴马干酪
- 食谱提示：
- 慢炖锅版本：省略橄榄油。在一个3 1/2至4夸脱的慢炖锅中加入洋葱，芹菜，胡萝卜，大蒜，肉汤，南瓜，西红柿，豆类和干牛至（如果使用的话）。低热定型7-8小时或高热定型时间为3 1/2至4小时。如果使用低热量设置，请将电饭煲调至高热设置。加入西葫芦，西兰花，新鲜牛至（如果使用），盐和胡椒粉。再烤30分钟。如上所述
- 准备
在一个4夸脱的荷兰烤箱中，用中火加热油。加入洋葱，芹菜，胡萝卜和大蒜;煮5分钟
在肉汤，南瓜和不排水的西红柿中搅拌。带来沸腾;减少热量。盖上并煨20分钟。加入豆类，西葫芦，西兰花，牛至，盐和胡椒;再煮5分钟。
营养信息（每份）：
- 卡路里：92，饱和脂肪：0克，钠：641毫克，膳食纤维：4克，总脂肪：2克，碳水化合物：16克，胆固醇：0mg，蛋白质：6g
- 糖尿病交换：
蔬菜：1，淀粉：0.5，瘦肉：0.5，碳水化合物选择：1
食谱来源：
