无论您是去晨间慢跑还是参加午间旋转课程，都知道在锻炼之前吃什么可以制造或破坏你的锻炼常规。私人教练，经过认证的营养学家，运动生理学家，纽约布鲁克林区的Franci Cohen说，健身前的食物应该含有足够的热量以维持锻炼的强度，但膳食不应该太大以至于不能减缓体重。 “加油你的身体;不要把它拖下来，“她建议说，”根据科恩的说法，运动前的完美膳食应该脂肪含量低，易消化的碳水化合物和蛋白质含量适中，纤维含量低，并且应该含有一些水分。这就是为什么这种组合能够起作用：碳水化合物储存在肝脏和肌肉中以供能量使用，而蛋白质（氨基酸）是肌肉的建筑材料，并且是保持红血球健康所必需的。科恩解释说，这些细胞将氧气带到你的肌肉。当你在运动过程中出汗时，水是补充电解质和流体损失的关键。
当然，吃最好的东西（以及吃它的最佳时间）也取决于锻炼的强度。马拉松选手在比赛前一晚通常会吃大面食。科恩说，原因很简单。碳水化合物被分解并作为糖原存储在肌肉和肝脏中，但这个过程需要时间 - 消化大量的膳食可能需要三到五个小时。 “当我们睡觉的时候，身体会经历这种消化，”科恩说，“当我们醒来时，储存完成了 - 我们都准备好了，并且为大型赛事充分燃料！”
但是你没有必须跑马拉松，注意你吃什么以及什么时候选择锻炼。
早晨锻炼的食物
如果你一开始就喜欢和公鸡一起跑步，你应该事先吃点东西还是空着肚子出去？ “关于这个问题的数据有矛盾，”科恩说。 “一派思想认为'禁食有氧运动'（最大心率的75％到80％不吃东西）是最好的。 “
事实上，在英国营养学杂志上发表的一项小型研究发现，在早餐之前进行运动会给你带来好处，十个超重的久坐男人他们每人都接受了三项试验：早餐和不锻炼，早餐前一小时轻快步行，早餐后进行同样的锻炼。研究人员发现，在进食前进行锻炼会导致更大的脂肪流失和更低的脂肪含量这并不奇怪，研究人员发现，在饭前或饭后，运动总比跳完运动要好。
反对派的思想认为，如果你先吃东西，你的身体就会有更多的能量，这样你就可以更加努力地工作，从而从锻炼中获得更大的回报。“这两种思想都通过设计良好的临床试验得到了证实，因此底线是，它完全取决于你，“科恩说。如果你选择预先吃东西，那么把它想象成一种零食而不是一顿饭。科恩提出了一把全谷物麦片，一杯脱脂牛奶和一些生杏仁 - 这足以让你在途中得到充足的燃料。
如果你选择吃饭，那么也要记住时间。根据营养与营养学会的资料，一般来说，在运动前1到3小时将碳水化合物和蛋白质结合在一起是理想的选择。 “如果你计划在早餐时吃点清淡的食物并冲向健身房，那么你的身体在运动前就没有足够的时间消化你的食物了，”科恩说。这可能导致痉挛和其他肠道痛苦。如果你准时紧张，科恩建议你坚持使用简单的碳水化合物，这些碳水化合物很容易分解（在小肠中），而不是蛋白质和脂肪，这些蛋白质和脂肪需要较长时间才能分解并在胃中消化。 >适合中午运动员的食物
如果你有兴趣在一天中午锻炼身体，科恩说你需要一顿超级午餐让你完成锻炼，并防止三点低迷。那是血糖下降的时候，你发现自己挣扎到了五点。 “你想要一顿午餐，这会让你快乐，充满活力，并且直到微笑，直到晚餐，”她说。她建议老年人，但好东西：在日志上的蚂蚁。将一些杏仁黄油或低脂花生酱涂在几根芹菜棒上。顶部有一排葡萄干。科恩说，把一个煮熟的鸡蛋放在盘子上，你有一种“提供缓慢释放能量的组合，使你可以通过锻炼开始到结束。”
晚上锻炼的食物
“如果你已经度过了一天，仍然有能力解决问题，那么你就可以开始工作，”科恩说。到了晚上，你的昼夜节律已经在为身体准备睡眠。睡眠荷尔蒙在踢，激素受到抑制，所以你需要一个提升来开始锻炼。 “我的首选是绿苹果，”科恩说。它们提供适量的糖和有价值的果胶纤维，这减慢了糖进入血液的吸收。这意味着你将避免血糖峰值和崩溃。 “添加一些杏仁或一杯脱脂牛奶，”科恩建议，“为了获得更多的蛋白质。”
Postworkout Foods
无论您在早上，中午还是晚上锻炼，疲劳的肌肉都需要之后加油。在运动约20分钟内吃碳水化合物和蛋白质的组合将最好地工作。从科恩那里获得这些令人满意的建议，为您的身体提供燃料，并为您的下一次锻炼做好准备：
希腊酸奶配天然麦片和新鲜草莓
全脂谷物配脱脂或低脂牛奶
- 新鲜火鸡胸肉在带有一些绿叶蔬菜和西红柿的杂粮年糕上
- 用杏仁牛奶或脱脂牛奶和大量新鲜水果制成的奶昔
- 一种带菠菜和蘑菇的蛋清煎蛋卷和一片全麦吐司边
- 选择聪明的锻炼食物会让你感到精力充沛，而不是在锻炼过程中和锻炼之后空着跑步
