对于患有克罗恩病的人来说，“晚餐吃什么？”这个问题比大多数人更棘手。炎症性肠病不是由食物引起的，但某些食物会加重症状。
有时克罗恩病患者会发现他们认为是他们的“安全”食物 - 通常是精制碳水化合物 - 并且不会吃任何东西。但是克隆公司的生活并不意味着你只能用碳水化合物饮食，决策营养公司的创始人兼总裁Keren Gilbert说道。在这里，吉尔伯特分享了关于如何与克罗恩饮食一致的常见问题的提示。
我需要遵循什么规则？
加重一个人症状的食物类型可能不会打扰别人，所以不可能为每个人制定规则，Gilbert说。她说：“好好管理克罗恩的经验法则就是吃健康的食物，”她说。 “这也适用于缓解症状时，以避免再次发作。”避免高难度消化的高度加工和高脂肪食物。吉尔伯特还建议保留一份食物日记“以确定你吃的食物如何影响你的感觉。”
克罗恩的最佳食物是什么？
吉尔伯特建议用易消化的食物制作食物，如三文鱼，鳄梨，鸡蛋，去皮鸡，木瓜，菠萝汁和杏仁奶。燕麦是另一个很好的选择，因为它是一种可溶性纤维，意味着它吸收水分并缓慢通过消化系统（不溶于不溶性纤维，这可能会加重症状）。她说，你可以通过喝新鲜蔬菜汁来获得蔬菜的营养益处（没有肠道刺激）。 “有了果汁，蔬菜中的不溶性纤维就被去除了，所以消化道中不应该有任何刺激。”
哪些食物可能会引发我的克罗恩病？
克罗恩病不是由您吃的食物引起的，但是如果您有食物不耐受或者您已经处于火光之中，某些食物可能会引发胃肠道反应。吉尔伯特说，潜在的问题食品包括乳制品，加工食品，麸质，咖啡因，糖，柑橘类水果，玉米和西红柿。难消化的食物，如生蔬菜，坚果和种子也可能导致腹部不适。
是否有任何特殊饮食可以帮助克罗恩病？
有许多特殊饮食为人们设计克罗恩氏病，但没有一种被证明对克罗恩病患者有效。你的饮食应该根据你的个人克罗恩的经验个体化 - 你的食物不耐受，你的症状，以及你的消化系统受到影响的部分。另外，请记住，克罗恩病会随着时间的推移而改变，所以你可能需要调整你吃的东西。
吉尔伯特说，有些人在遵循无麸质，不含牛奶的饮食时会感觉更好。这可能是因为麸质和乳制品是食物不耐受的常见来源。她补充说，在耀斑期间，低残留饮食可能会有帮助。低残留饮食由容易消化的低纤维食物组成。饮食的目标是减缓排便，让身体恢复时间。鼓励排便的食物（豆类，全谷物，生水果和蔬菜）不包括在膳食计划中。因为低残留饮食相当有限，如果长时间服用，您可能需要服用补充剂，以确保获得您身体所需的营养素。
在更换之前，请务必与您的医生交谈你的饮食或服用补充剂
吃东西后，我可以做些什么来限制肠绞痛？
如果你在进食后出现腹部绞痛，你可以通过遵循一些简单的规则来减少不适。
- 每三到四小时吃小餐，而不是每天三餐。
- 限制你吃的油腻食物的数量。克罗恩氏病可能会影响脂肪吸收，从而导致痉挛。
- 如果您发现您有食物不耐受，请避免使用这些类型的食物。
- 限制您摄入的高纤维食物的数量。坚果，种子，某些未加工的蔬菜，玉米和爆米花 - 不溶性纤维含量高的食物会导致痉挛。
- 与医生谈论使用芦荟汁以抵消痉挛。吉尔伯特建议饭前服用2盎司的芦荟汁，以避免肠道痉挛。
