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配方修复:厨师Richard's Tikka Masala土耳其肉丸配小麦小麦 -

Anonim

更换精瘦的地面火鸡的肥肉羊肉保留了所有多汁的味道,但可以减少脂肪和胆固醇。

更多内容:

派克家族的原始配方有1 卡路里,147克脂肪和4 1 /每天2天的饱和脂肪!

查看Richard与厨师Vikki的Lamb Tikka与鹰嘴豆,菠菜和花椰菜泥混合在一起的情况。

查看本季食谱修复过去的食谱改造。

供应6
准备时间15分钟
烹饪时间45分钟
成分
肉丸
1¼磅。 Jennie-O瘦地面火鸡
2茶匙生姜,切碎
2茶匙大蒜,切碎
1茶匙柠檬汁
1茶匙红辣椒粉
1茶匙干百里香
1茶匙酸奶
1/3杯全麦面包屑
1每个蛋清
1茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒
肉汁
1汤匙橄榄油
2杯洋葱,切碎
2茶匙姜酱
2茶匙蒜酱
5大番茄,切碎
3茶匙姜黄粉
2茶匙香菜粉
1茶匙孜然粉
2茶匙红辣椒粉
2茶匙香菜叶
1/2杯普通希腊酸奶
2茶匙干百里香
1茶匙盐
1/4茶匙黑胡椒
小麦小麦
1杯快速烹饪小麦(Bob's Mill)
1杯低钠蔬菜原料
1根肉桂棒
1块干石灰(可选)
1个大番茄,切碎
2汤匙平叶欧芹,切碎
4汤匙橄榄油
1茶匙犹太盐
方向
预热烤箱至350°
在一个小锅中,将蔬菜汤煮沸。在一个中等大小的碗中,将小麦,沸腾的蔬菜,肉桂棒和干石灰混合在一起。在一个大碗里放入瘦地鸡,姜,大蒜,柠檬汁,红辣椒粉,干百里香,酸奶,面包屑,鸡蛋白色,盐和胡椒。
制成直径约1“的肉丸,放在烤盘上,烤20分钟,直到肉丸中心不再变成粉红色,从烤箱中取出并放在一边。
将橄榄油加入中等大小的煎锅中,加入洋葱,煮至金黄色,加入姜酱和蒜泥,炒一分钟,然后将西红柿加入锅中,约3-5分钟,在番茄混合物中加入姜黄粉,芫powder粉,孜然粉和红辣椒粉,再煮5分钟,然后将调味品混合。
将烤箱中加入肉丸将肉汁放入肉汁中煮15分钟,最后加入酸奶,干百里香和切碎的香菜叶到盘中即可。
将Tikka Masala肉丸和肉汁与美味小麦小麦,并享受!
营养信息(每份1 / 6配方):

卡路里:440,总脂肪:20.6克,饱和脂肪:4.3克,胆固醇:70.1毫克,蛋白质:26.5克,碳水化合物:38.1克,膳食纤维:9.675克,总糖:8.3 g,钙:137.1mg,镁:75.6mg,钾:715.3mg,钠:1150mg

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