当谈到午餐时，为了简单起见，很少有选择可以打三明治。它速度快，很容易，无论您是在办公室，在施工现场工作还是在旅途中都可以简单地进食。不幸的是，一个简单的三明治可以轻松包装数百卡路里。添加奶酪，蛋黄酱和其他脂肪配料可以摄入健康的三明治，并将其变成饮食灾难。
幸运的是，如果您遵循一些简单的三明治构想来制作您的膳食，您不必放弃这个午餐盒主食既健康又美味。在这里，可以很容易地修复以增加三明治的营养价值，并保持卡路里包裹。
5做健康三明治
重新思考面包与这些健康三明治之间的关系：
- 用水果或蔬菜装上它。 当谈到三明治食谱时，蔬菜通常被视为次要的。然而，西班牙食品通讯创始人Sylvia Melendez-Klinger，RD表示，当涉及到新鲜，美味和健康的三明治创意时，蔬菜可以成为明星。她说：“黄瓜片，西红柿片，西葫芦片，water荠或其他最喜欢的蔬菜都很棒。” “水果为三明治增添了美妙的美味。 “尝试一些餐厅素食三明治 - 蔬菜可能在那里，但许多餐馆版本都装满了奶酪和高卡路里调味品。
- 放下一个点火器。 许多健康的三明治都是由全脂蛋黄酱之类的高热量涂抹消除的。相反，亚特兰大格雷迪医院营养总监凯西泰勒说，找到其他健康的方式来增加口味，而不会有很多脂肪。她说：“选择低脂调味品，如低脂mayo或沙拉酱，芥末，鹰嘴豆泥，或者一两片鳄梨，可以为您的三明治补充水分，并保持在一个良好的卡路里范围，”她说。带精益蛋白质
- 泰勒说，肉类可以成为健康三明治的一部分。秘诀在于选择精益健康的蛋白质来源，不会给你的三明治带来多余的脂肪和卡路里。 “选择健康的蛋白质，如切片鸡肉，鱼肉，火鸡，甚至罐头金枪鱼或鲑鱼，”她建议。“选择全麦面包 让您的三明治配方充满营养的最佳方式之一是通过选择正确的面包，Melendez-Klinger解释道。 “通过尝试使用纤维素较高的面包，如全麦，混合三明治的选择，”她说。 “
- 吃一个较小的三明治。 最后，最简单的三明治创意之一也是最简单的 - 最好避免在许多餐馆都可以买到的怪物三明治。泰勒说，一小部分。 “长时间选择一只脚会增加卡路里的两倍，”她说。所以如果你吃的是三明治，请记住部分大小，避免吃太多的配料，因为许多餐馆都会比你在家里吃更多的调味品和奶酪，并且卡路里会增加。
- 5不宜夹心健康三明治 对于一个真正健康的三明治来说，你留下的东西与你所包含的东西一样重要：
不要加入冷盘。
冷盘当然是最简单的但是Melendez-Klinger说你需要小心，因为许多传统的预包装“午餐肉”都装有脂肪，钠和防腐剂。选择新鲜切片的熟鸡肉，火鸡或海鲜作为瘦肉的替代品。
- 不要在奶酪上涂奶酪。 奶酪是另一种简单的方式，可以让健康的三明治不健康。 Melendez-Klinger建议选择一种低脂奶酪，或者完全避免使用奶酪，而采用美味的三明治，如鹰嘴豆泥或大量美味的水果和蔬菜。如果您无法抗拒奶酪，请选择瑞士等低脂奶酪，并避免使用切达奶酪等高脂奶酪。
- 不要把它放在白面包上。 泰勒解释说，白面包是你可以用于任何三明治的最糟糕的基地之一。她说：“选择用防腐剂和面粉加工而成的白面包营养很少。”更健康的替代品包括全麦面包，其他全麦面包，以及由全谷物制成的健康裹敷物。有时候，你甚至可以完全跳过面包，将三明治馅料包裹在莴苣中。
- 不要在烤制的三明治上做得过分。 它们可能很美味，但是Melendez-Klinger说这些烤三明治是秘密节食者。 “烤或帕尼尼三明治非常受欢迎，但通常用大量油或黄油制成，以使它们具有硬皮质地，”她说。相反，如果你想在一个更健康的包装中加入热三明治的味道，那就把面包烤一下。
- 不要吃预包装的三明治。 我们经常匆忙谈到获得三明治但是真正食品妈妈的创始人，
- 忙碌家庭简单食品 的作者Jeannette Bessinger和Tracee Yablon-Brenner，RD说，最好几乎所有的人都避开预先包装的三明治形状和形式。他们说：“大多数不是超新鲜的，用某种形式的白面包制成，用最便宜的肉类，奶酪和涂抹酱制成。”另外，许多预包装食品都添加了预防剂和钠。相反，早上要花几分钟时间让自己吃一顿健康的三明治，然后在那天吃午餐。 请记住，当你用全麦面包或者卷饼包装自己做的时候，避免隐藏的饮食问题，你的三明治会真正成为健康的选择。
