健康假日肉汁的4个秘诀|

总是自制，以保持钠水平在控制之下

在需要重霜的食谱中，

使用火鸡蘸酱制作奶油质地，不需要黄油

没有肉汁的假日餐桌就像7月4日没有烟花一样 - 你必须拥有它！幸运的是，它不一定是你节日盛宴中不健康的一部分。通过遵循这些简单的技巧和诀窍，您可以享受令人垂涎的肉汁而不后悔第二次服务。

与您所得到的

一起工作传统的肉汁食谱添加了奶油的奶油。虽然黄油当然是美味的，但你仍然可以得到每个人都喜欢的奶油质地，而没有所有的脂肪和卡路里随着传播。取而代之的是，使用已经在锅内的水滴（只是剔除任何可见的脂肪），以不增加大量额外脂肪的方式包装在一吨味道中。尝试使用我们Apple Shallot烤土耳其食谱中的水滴

去素食

为了让肉和素食爱好者都喜欢新的肉汁旋转，减少卡路里而不牺牲素食的风味。很多人都被素食食谱的无肉食所阻挡，但如果做得好的话，就像这个波多贝罗肉汁一样，你不会错过肉。事实上，蘑菇具有天然的咸味风味，在肉汁和酱料中完美运行 - 你甚至不会注意到其中的差异！

跳过奶油

许多肉汁食谱需要奶油，另一种含卡路里的成分，你可以踢向路边！代替这种丰富的乳品主食，可以使用水或肉汤以及美味的调味料和蔬菜，并让肉汁减少到使用奶油的相似厚度的食谱。这种洋葱和蘑菇肉汁是天鹅绒般的，味道鲜美，根本没有奶油！

制作自己的库存

如果你想增加味道，库存就是答案！商店购买的鸡肉和蔬菜库存运作良好，但为了获得最大口味，选择自制的库存。我们的苹果酒肉汁使用自制的土耳其牛杂粮，不需添加任何脂肪或钠即可提升风味。